腌腊的意思_词语腌腊定义及解释_用法解释-汉语词典-查字典

yān là

腌腊

把鱼、肉等用盐浸渍，然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。
引《西游记》第三三回：“八戒听言道：‘蹭蹬啊！撞着个贩醃腊的妖怪了！’”清•李斗《扬州画舫录·草河录上》：“以盐渍鱼，纳有楅室，糗乾成薧，载入郡城，谓之醃腊。”
陶成章《浙案纪略·敖嘉熊传》：“因世业醃腊，为同业子弟求学计，建一小学校於嘉兴府城北门外坛衖。”

腌腊

腌(yān)腊(là)

解释：把鱼、肉等用盐浸渍，然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。

出处: 《西游记》第三三回：“ 八戒听言道：‘蹭蹬啊！撞着个贩腌腊的妖怪了！’” 清李斗《扬州画舫录·草河录上》：“以盐渍鱼，纳有楅室，糗乾成薧，载入郡城，谓之腌腊。” 陶成章《浙案纪略·敖嘉熊传》：“因世业腌腊，为同业子弟求学计，建一小学校於嘉兴府城北门外坛衖。”

腊

拼音 làxī 部首月总笔画 12

["①古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。②冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的肉。如～肉。～鱼。～味。③姓。","①干肉：“噬～肉，遇毒。”②晾干：“燃得而～之以为饵。”③皮肤皴皱。"]详细解释
腌

拼音 āyān 部首月总笔画 12

["◎用盐浸渍食物。如～肉。～菜。～制。～渍。","◎〈方〉[腌臜]（—zā）不干净。"]详细解释