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古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。
引《仪礼·燕礼》:“膳宰具官饌于寝东。”郑玄 注:“膳宰,天子曰膳夫,掌君饮食膳羞者也。”《公羊传·宣公六年》:“赵盾 曰:‘是何也?’曰:‘膳宰也。’”何休 注:“主宰割殽膳者,若今大官宰人。”《国语·周语中》:“膳宰不致餼,司里不授馆。”韦昭 注:“膳宰,膳夫也,掌宾客之牢礼。”清•汪琬 《有客言黄鱼事纪之》诗:“豪门膳宰善烹治,剂以醯酱芼笋蔬。”
["①杀牲畜。如 ~杀。屠~。~牲节(亦称“古尔邦节”、“牺牲节”)。②借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害(有的地区称“斩”)。③古代官名。如 ~相( xiàng )。~辅。太~。~官。④主管、主持。如 主~。~制。"]详细解释
["①饭食。如 ~食。用~。~宿。②进食:“宰夫~稻于梁西”。"]详细解释
sì shàn
nèi bā fǔ zăi xiàng
zhǔ zăi
zăi shēng jié
shàn shí
xiàn zăi
yào shàn
dà zăi
shàn táng
zăo shàn
jiā shàn
wáng zăi
shǒu zăi
xī zăi
pēng zăi
nèi zăi xiàng
shàn fū
guān zăi
shí shàn
ōu zăi
shàn zăi
gōng zăi
jiăn shàn chè xuán
zăi zhǔ
yě shàn
zăi lǚ
zăi lù
zăi jūn
zăi bì
zăi tíng
jīn shàn
bì cháo sǔn shàn
bì diàn jiăn shàn
shàn fū shān dǐng
mín zăi