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盐和醋。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹并藏生菜法》:“蕨菹:取蕨暂经汤出,蒜亦然,令细切,与盐酢。”《南史·孝义传上·王虚之》:“十三丧母,三十三丧父,二十五年盐酢不入口。”
["①无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)如 ~巴。~卤。~分( fèn )。~田。②〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如 酸式~。碱式~。"]详细解释
["◎客人用酒回敬主人。如 酬~(主客相互敬酒,引申为朋友交往应酬)。~爵(回敬主人用的酒器)。"]详细解释
yán bǔ
jùn gǔ qiān yán
táo huā yán
yán jiăn dì
yán shāng
yán shén
yán gōng
yán băn
yán cháng
wú yán
jì fú yán chē
yán kuài
yán qū
yú yán
yǐn yán
què yán
yán fēng
yán gēn
yá yán
yán diàn
yán lí
kē yán
dà yán hú
yán pù
măi yán
mù yán
yán fă dào
cù zài
yán yùn
bìng yán
yán méi zhōu jí
yán dăn shuǐ
bīng shàng yán shāo
wú yán zǐ
yóu yán bù jìn