杂烩的意思_词语杂烩定义及解释_用法解释-汉语词典-查字典

zá huì

杂烩

用几种原料混合烧成的菜。
引鲁迅《书信集·致增田涉》：“杂烩，是混杂种种原料炒的。”
比喻杂凑而成的事物。
引郭沫若《洪波曲》第六章六：“文章后来成了一篇杂烩出现，便是逾之的取了一部分，我的取了一部分，加上陈布雷的一部分，可能还经过‘最高’批改，倒真真正正成为了四不象。”
刘泽华《中国古代史》第三章第八节：“在宇宙观上庄周是客观唯心主义与主观唯心主义的大杂烩。”

杂烩（菜品名称）

“杂烩”是一种著名的传统美肴，中华古今均有制作。此菜选料“杂”，动、植物水陆俱陈，既有高档的，又有普通的，既有荤的，又有素的，还有荤素相混的，一菜多样，琳琅满目，质地软、嫩、脆、滑，色、香、味俱美，无论官场或民间筵席饮宴，均是人们喜爱的美馔佳肴。

杂烩（汉语词语）杂烩 záhuì

(1) [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜

素杂烩

(2) [stew]∶比喻各种事物的集萃

杂

拼音 zá 部首朩总笔画 6

["①多种多样的，不单纯的。如～乱。～沓。～感。～志。～货。～居。～务。～品。错综复～。私心～念。②混合。如夹～。混～。～交。"]详细解释
烩

拼音 huì 部首火总笔画 10

["①烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉。如～虾仁。～豆腐。②烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮。如～饭。～饼。大杂～。"]详细解释